O Pólen e o mel de abelha são os únicos alimentos sobre a terra que contêm os 22 nutrientes necessários para que o homem tenha uma nutrição completa e, portanto, saúde.

VITAMINAS SAIS MINERAIS
Pró-vitamina A (Beta-Caroteno) Fósforo
Vitamina B1 (Tiamina) Ferro
Vitamina B2 Potássio
Vitamina B3 Manganês
Vitamina B5 Sódio
Vitamina B6 Zinco
Vitamina B12 Boro
Vitamina C Cálcio
Vitamina D Cobre
Vitamina E Magnésio
Vitamina H Enxofre
Ácido Fólico Titânio
Ácido Pantotênico Iodo

Níquel
Além das vitaminas e sais minerais, o Pólen e o mel contêm:
- Ácidos graxos
- Ácido fenólico
- Ceras e resinas
- Pigmentos
- Vernina, nucleina
- 3 a 20 % de umidade
- Esteróides de crescimento
- Aminoácidos
-Aminas, lecitina, ácidos nucléicos, flavonóides

"35 gr por dia de Pólen suprem a
exigência protéica de uma pessoa"
Encontram-se 28 minerais no corpo humano, dos quais 14 são vitais. O Pólen contém os 28 minerais.
O Pólen dá superioridade aos atletas
Há muito tempo tem se observado que a delegações russas que participam das olimpíadas levam a maioria das medalhas. Os russos têm buscado por muitos anos o balanço nutritivo correto  para produzir atletas superiores e estão convencidos de que o pólen de abelha lhes proporciona energia extra e grande vigor. O recorde de êxito dos russos nos Jogos Olímpicos confirma essa teoria. Os atletas russos, e agora também os atletas americanos, chegaram a conclusão de que o uso de produtos naturais como o pólen de abelha lhes dá superioridade física e maior rendimento. O treinador de esportes americano Don Cochren fez experiência com seus jogadores ao incluir em suas dietas o pólen de abelha, obtendo magníficos resultados tanto na melhoria da saúde dos atletas como em seu rendimento físico.

*   *   *
Partindo de um ponto de vista prático, verificou-se que os efeitos benéficos do Pólen podem ser de:
- Regular o apetite. Intervém no restabelecimento do apetite perdido em caso de anorexia, assim como regula a obesidade e a assimilação exagerada.
- Ajuda a eliminar os estados de fadiga, cansaço e enfraquecimento muscular e cerebral.
- Atuar sobre o envelhecimento do aparelho genital urinário.
- Atuar como antibiótico sobre microorganismos como a tifoidea e as salmonelas.
- Atuar como uma ação reguladora da pressão arterial, melhorando a resistência dos vasos sanguíneos e do aparelho cardiovascular.

Alguns estudos sobre os benefícios do pólen nos esportes:
- Revista Médica de esporte da República da China. Aumento de eficiência esportiva.
- Estudo do Instituto de Investigação Biossocial de Tacoma, Washington, sobre o aumento de vigor dos atletas.
Artigo de Runner´s World 1980 diz como Gary Fanelli de Filadélfia quebrou seu recorde de 4:26 numa milha para 4:10 somente quando ingeriu o Pólen. Este mesmo fenômeno aconteceu a Steve Riddick, corredor dos 100 metros.
- O treinador de corredores de pista Anitti L. relatou que em 1976 fazia todos os seus atletas ingerirem pólen, o que melhorava suas performances.
- O treinador da Universidade de Rutgers, E.U.A., comentou que depois de dar Pólen aos seus atletas, eles ganharam, pela primeira vez em 48 anos o campeonato de "travessia de campo" do Metropolitan Intercollegiate de Nova Iorque.
- O treinador da Universidade de San Juán recomendou à direção da Universidade para que comprasse o melhor Pólen que houvesse, porque havia comprovado os benefícios que ele trazia a todos os seus atletas quando o ingeriam regularmente.

Ref. Bibl.: "O maravilhoso mundo do Pólen de Abelha", de Joe M. Parkhill,
e os nºs referidos no final do livro (25,30,41,51).

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Benefício dos alimentos

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